Groot Koerkamp Genemuiden
De Echte Bakker

Nieuws

Moederdag Workshop

Op zoek naar een bijzonder cadeau voor moederdag

Op zaterdag 7 mei organiseren wij een speciale Moederdag Workshop. Deelnemers maken zelf hun unieke Moederdag cadeau.
Dit is het progamma:

14.00 uur   Starten met het maken van een moederdag ontbijt. Broodjes en Croissants. 
15.30 uur   Pauze    
15.45 uur   Opmaken en afwerken van een 12 persoons Moederdagtaart
16.30 uur   Bakken van de broodjes en croissants
17.00 uur   Inpakken en afsluiting
Aan deze workshop kunnen maar een beperkt aantal deelnemers deelnemen.   
Minimaal 10 en maximaal 18 deelnemers. Prijs per persoon: € 37,50

U kunt zich opgeven met onderstaand aanmeldingsformulier.

Media

NPO Radio 1 26 okt - 25% minder zout in brood

Zout in het Voedsel

Maandag 26 okt heeft NPO Radio1 live vanuit onze bakkerij uitgezonden. Die uitzending stond in het teken van de gevolgen die een te hoge zout inname heeft voor de gezondheid. In brood zit nu 25% minder zout dan in 2009. Daarmee is de bakkerijsector de enige branche die zelf het innitiatief heeft genomen om de toevoeging van zout in brood te verminderen.

RADAR 9 mrt - 25% minder zout in brood

Zout in het Voedsel

Op maandag 9 maart waren wij te zien in het programma RADAR. De uitzending is nog terug te zien op uitzending gemist.

Het RIVM heeft recent een rapport geplubliceerd over het zoutgebruik in voedsel.

In het programma RADAR krijgen we aandacht voor de zoutreductie die wij in onze producten al lang hebben weten te realiseren. Ons brood bevat nu reeds 25% minder zout in vergelijking met het jaar 2008. 

Naast de zoutreductie is het voor ons van groot belang om onze grondstoffen kritisch en zorgvuldig te selecteren. Hierdoor is een groot deel van ons assortiment ook lactosevrij. Grondstoffen met e-nummers gebruiken wij zo min mogelijk. Bovendien is onze bakkerij verboden terrein voor genetisch gemodificeerde grondstoffen.

Groot Koerkamp Genemuiden

Langestraat 10
8281AL Genemuiden
0383855803
0383856137